Erva Mate

Vamos plantar?

Cultivada preferencialmente em solos mais profundos, onde a raiz pode aprofundar-se com mais facilidade, a erva-mate se desenvolve melhor em locais com maior acidez e permeabilidade, bem como em terrenos mais argilosos. O plantio comumente inicia-se no mês de abril, podendo estender-se até o mês de setembro. Costuma-se cultivar inicialmente em local protegido, tais quais os viveiros, onde, uma vez plantada, a semente possa se desenvolver sob a proteção de um ambiente mais controlado até o ponto em que se torne uma muda mais resistente e pronta para ser levada a campo. Uma vez no campo, o plantio é feito em covas, preparadas com adubo orgânico para receberem as mudas, que são colocadas ordenadamente, com um espaçamento próprio, determinado pela área, sistema de produção e recursos. Durante o amadurecimento da planta, vários cuidados são necessários, tais quais: prevenção contra plantas competidoras que possam prejudicar o crescimento da erva, muitas vezes combatidas com a cobertura do solo; poda controlada das plantas para evitar o crescimento em sentido indesejado; observação do surgimento de doenças que podem causar uma perda de produção se não remediadas e o combate de ocasionais pragas que possam danificar as plantas. Durante a colheita também são levados em consideração alguns métodos apropriados para a melhor retirada e transporte da planta. Realizada manualmente, com facões, ou através de tratores, a colheita se baseia na retirada dos ramos enfolhados da planta para a posterior produção nas indústrias da erva encontrada nos comércios.