Você tem alergia a glúten?
Cerca de 1% da população mundial tem alergia a glúten. De acordo com a Federação Nacional das Associações de Celíacos do Brasil (FENACELBRA), no ano de 2021, estimou-se que cerca de 2 milhões de pessoas no Brasil tenham doença celíaca. Esta é causada pela intolerância permanente ao glúten, uma proteína encontrada em grãos como trigo, […]