Cravo-da-Índia

Vamos plantar?

O cravo-da-índia para o seu pleno desenvolvimento e boa produção exigem temperatura média em torno a 25° C, umidade relativa não muito elevada e índice pluviométrico acima de 1.500 mm bem distribuídos. A planta se desenvolve bem em áreas próximas ao litoral, até a altitude de 200 metros sobre o nível do mar. Os solos mais recomendados são os argilo-silicosos, profundos, de boa fertilidade, permeáveis e bem drenados. Evitar solos de baixada e sujeita a alagamento. A multiplicação do cravo-da-índia até o momento é feita unicamente através de sementes. As sementes conhecidas como dentão, são colocadas em recipiente com água, por um período de 24 horas, para facilitar a retirada da casca externa ou mucilagem. Após a retirada da casca, distribui-se as sementes em fileiras no canteiro separadas uma da outra em média 2 cm. A semente deve ser colocada na posição deitada e coberta com 1 cm de terra, tendo-se o cuidado de irrigar diariamente. O canteiro deve ser coberto com folhas de palmeira com luminosidade de 50%. A germinação ocorre com 15 a 20 dias após a semeadura e as mesmas devem ser transplantadas quando as mudinhas alcançarem a altura de 10 cm. Outro método é o plantio direto das sementes nos sacos plásticos. As mudas estarão prontas para o plantio definitivo com 10 meses da semeadura. A melhor época para o plantio no local definitivo é no período chuvoso da sua região. As mudas devem ser selecionadas e planta-se as que estão mais vigorosas e bem formadas, com aproximadamente 30 a 40 cm de altura. Os espaçamentos utilizados são 8 x 8 m, ou 10 x 10 m, dependendo da fertilidade do solo; covas de 40 x 40 x 40 cm, abertas e adubadas 30 a 45 dias antes do plantio. Imediatamente após o plantio, as mudas devem ser sombreadas, utilizando material disponível, como folhas de palmeiras, por exemplo, a fim de protege-las da ação direta dos raios solares. A planta inicia a produção com quatro anos de plantio, tornando-se econômica a partir do sexto ano. O período de colheita varia de acordo as condições climáticas. A época de colheita estende-se de setembro a fevereiro. Utilizam-se dois métodos de colheita: o manual e o químico. A colheita manual é a mais comum e utilizada pela maior parte dos produtores. O botão floral, que é o produto comercial, é colhido quando atinge o ponto de maturação que antecede a abertura da flor.